视频丨神仙打架!看8位星级酒店顶尖大厨现场拼

发表时间: 2020-07-02

火热的比拼现场。华龙网-新重庆客户端记者 周盈 摄

华龙网-新重庆客户端6月30日21时35分讯(记者 周晓雪)巧克力搭成的小房子、游荡在松树下的松鼠鱼、“伪装”成鲍鱼的酥点、“雨花石”模样的汤圆……今(30)日下午,2020“食”尚归来厨艺大赛在两江新区悦来国际会展城举行,来自重庆业内的顶尖星级大厨齐聚,通过线上、线下“双线”互动的形式,奉上一场饕餮盛宴。

作品。华龙网-新重庆客户端记者 周盈 摄

一曲刚柔并济、潇洒大气的特色开场舞《纸扇书生》拉开整场活动序幕,8家重庆星级酒店的顶级大厨逐一亮相。根据参赛规则,www.13633.com,各组厨师在40分钟内做出一个指定热菜、一个创新菜和一道点心,充分展现精湛厨艺和极致的工匠精神。

活动现场。华龙网-新重庆客户端记者 周盈 摄

激烈比拼的过程中,厨师与艺术舞蹈相结合的当代舞《厨·欢》,将后厨区的热火朝天与生活之趣完美融合。各组主厨们亮出自己的“特色绝技”,展现出强大的刀工,为评委和嘉宾们带来难忘的美食观赏体验。

认真比拼中。华龙网-新重庆客户端记者 周盈 摄

本次大赛由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆两江新区管理委员会指导,悦来投资集团主办,重庆悦来两江国际酒店会议管理有限公司和悦来会议酒店联盟具体承办。旨在以厨艺大赛为展现形式,积极推动重庆会展和文旅行业复苏,赋能行业发展、探索创新交流、引领“食”尚归来。

大厨正在烹饪。华龙网-新重庆客户端记者 周盈 摄

此次大赛通过“线上+线下”方式举行,对悦来国际会展城而言还有另一层意义:为会展行业的发展提供了方向与参考。“大数据、云计算、智能化……这些新技术,都将为未来的会展业赋能。”悦来投资集团相关负责人表示。

大厨的作品。华龙网-新重庆客户端记者 周盈 摄

相关新闻:

华龙直播回顾丨决战“厨”艺之颠 2020“食”尚归来厨艺大赛

(如果您有新闻线索,欢迎向我们报料,一经采纳有费用酬谢。报料微信:hualongbaoliao,报料QQ:3401582423。)

509860222020-06-30 21:52:36:0视频丨神仙打架!看8位星级酒店顶尖大厨现场拼厨艺8235883网络记者今日重庆

>